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甘味量や生クリームの量、工程などを色々変えて模索中。
少しづつ変えて味比べ。
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甘味量や生クリームの量、工程などを色々変えて模索中。
少しづつ変えて味比べ。

この色はほうじ茶の色です。

私スイーツ系の中でも、ブランマンジェとかパンナコッタとか杏仁豆腐とかプリンとか、そういう類の物がとてもすき、です。
#つるんちゅるんとろんふわんってな感じの類のやつ
#実は焼き菓子より好き
#あっでも一番好きなのはアイスかな


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ハワイ語で「贈り物」という意味をもつ「MAKANA」 今日の食卓は、未来のあなたとあなたの大切な人への「贈り物」 毎日笑顔で健康に過ごせるように・・・ 食事という最高の「贈り物」を贈ってあげましょう。 そんな手助けが出来ますように・・・♥ ♥「健康な食事」「食べて美しくなる食事」をテーマに料理教室を開催しております。 ナチュラルな食、オーガニック食を中心にケータリングやイベント出店等も行っております。
食べたもので健康になる、食べたもので美しくなる。そんなことをテーマにお料理しております。ケータリング、週に一度の小さなレストラン(Locale)、青山ファーマーズマーケットでのお菓
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